Provavelmente os primeiros estudos científicos sobre digestão foi feita por Ivan Pavlov, que se tornou famosa por seus "cães salivando '. Pavlov mostrou que as enzimas digestivas e liberada a quantidade de ácido secretado depende do tipo de alimento.
Seus experimentos com ratos demonstraram que são amidos digerida, em cerca de duas horas, as proteínas são digeridas, em cerca de quatro horas, mas uma proteína-amido mistura poderia ser ainda digerindo 13 horas depois. Com cães, novamente a proteína-amido mistura assumiu dobro do tempo, em comparação com os mesmos alimentos consumidos separadamente.
Pavlov mostrou ainda que a comida tomada em cima (ou seja, antes da digestão tenha terminado) pode conduzir a fermentação. Isto acontece quando você comer fruta após uma refeição; muitas pessoas dizem que ela dá-lhes gás.
Quais poderiam ser responsáveis Pavlov's resultados?
As enzimas essenciais para a digestão apenas em função específica pH, proteínas e carboidratos enzimas requerem níveis pH oposto. Se você misturar-los juntos no mesmo saco, você não será capaz de digerir quer alimentar corretamente.
"A maioria dos frutos ir directamente através do estômago para o duodeno para a digestão, o que significa que se você colocar as frutas frescas em cima de uma grande refeição, tem que sentar e esperar, no topo do estômago até o outro alimento é digerido, durante o qual demora bactérias atacam os frutos e fermento que, até gobbling todos os nutrientes e deixando-o com gás e resíduos metabólicos. "
Daneil Reid, Trophology: A Ciência dos Alimentos Combinar, "O Tao da Saúde".
Em 1908 o Dr. Howard Hay depois de praticar medicina por 16 anos desenvolveu hipertensão arterial, doença de Brights e um coração dilatado. Como não havia tratamento disponível, o Dr. Hay decidido a encontrar uma cura para os seus próprios sintomas. Ele olhou para o seu consumo alimentar e química do processo de digestão, as enzimas que são essenciais para este processo e se o alimento tem um total acidificantes ou alcalinizantes efeito sobre o corpo.
Para o espanto dos seus colegas, ele teve uma remissão completa de seus sintomas, em 3 meses de alterar a sua dieta. Ele também reduziu o seu peso até 20 kg's. Em 1911 ele apresenta o seu Alimentar Combinando orientações e deu palestras até a sua morte, sobre a necessidade de combinar os alimentos adequadamente os alimentos acidificantes e reduzindo a partir da dieta.
Se você acha que não há nada para combinar alimentos alcalino-ácido, tente isso: um dia para o almoço comer um bife com batatas fritas, e controlar a forma como você se sente depois de mais ou menos uma hora. No dia seguinte o mesmo comer bife, mas com uma grande salada vegetal. Que dia você não se sente mais cansado, sonolento?
Tente alimentando seu cão de carne e biscoitos por um tempo, ver como ele se sente!
Experimente uma acidificantes dieta McDonald's durante um mês.
Se ainda estiver vivo, experimentar alcalinas uma dieta de água alcalina, frutas, legumes, sumos e super greens para um mês. Você está garantido para perder peso a partir desta dieta – trata-se de mais de 95% de água!
Alguns médicos sustentam que todos alimentação é de ácido no estômago e nos intestinos alcalina torna-se a pancreas a partir de secreções. A faixa de pH sangüíneo é tão estreito que qualquer mudança mensurável que lhe causaria a morte. Até mesmo uma garrafa de formigas-ácidos não afetará a acidez do estômago por muito tempo.
Estes factos científicos não significam que uma dieta alcalina é inútil ou que magicamente o corpo pode antigo processo alimentar em qualquer combinação!
Lembre-se de Pavlov's resultados? Porque é que tantas pessoas que comem no McDonald's de gordura e por que Spurlock quase morrer? O teor de gordura não é assim tão alto – aparentemente um Big Mac é 100% carne grelhada, os chips são fritos em óleo vegetal e não existe gordura na cola! Poder-se-á o ácido, a elevada carga glicêmica e as combinações ruins?
Esses alimentos na desempenham assolar nossos níveis de açúcar no sangue e pH. Conforme explica Daniel Reid o açucarado 'refrigerante' é uma 'bomba ácida':
"Um serviço 350 ml de Coca-cola, Pepsi ou similar bebida proporciona uma correção de açúcar equivalente a cerca de 9 colheres de chá de açúcar no sanguínea reta. Este acidifies instantaneamente a corrente sanguínea para o ponto extremo é que sem uma resposta de emergência imediata do corpo, seria matá-lo em uma matéria de minutos … você iria ter de beber 32 copos de água alcalina para neutralizar o pH do sangue … para impedir a morte por acidose, o organismo reage rapidamente, retirando enormes quantidades de cálcio orgânico a partir de ossos e dentes e despejando-la pela corrente sanguínea para neutralizar o excesso de ácido e alcalino rapidamente restaurar equilíbrio. cálcio do organismo é o mais potente agente alcalinizantes "
Existem alguns estudos clínicos para resolver este problema?
Um estudo denominado "Cola bebida consumo induz a redução na mineralização óssea ratas ovariectomizadas" (os ratos foram alimentados com cola – ácido, pH 2,5 – e os efeitos sobre a densidade óssea medido) sugere que os "pesados consumo de refrigerantes cola tem o potencial de reduzir femoral densidade mineral ".
Dr. L. Frassetto está a equipe da Universidade da Califórnia descobriram que, enquanto estamos etários, a começar em torno de idade 45, perdemos o tampão alcalina bicarbonatos em nosso sangue:
"Nosso grupo tem demonstrado que contemporâneo produtoras de ácido dietas líquidas, efectivamente caracteristicamente produzir um baixo grau de acidose metabólica sistêmica outro adultos saudáveis, e que o grau de acidose aumenta com a idade, em relação ao que ocorre normalmente relacionadas com a idade em declínio renal capacidade funcional. "
The American Journal of Clinical Nutrition concluiu que alcalinizantes dietas melhorar a densidade óssea e as concentrações séricas do hormônio do crescimento, a dieta Acidose resultantes de ácidos contribui para a perda óssea e muscular.
Sang pedaço de pão, em seu livro "Reverso do Idoso" propôs uma Teoria do Idoso: idade, porque nós estamos gradualmente acumular resíduos ácidos orgânicos. Estes resíduos aparecem como ácido úrico, urate, sulfato, fosfato, pedras nos rins e outros resíduos orgânicos muitas vezes rodeado por colesterol. Celulite é um gel-como substância composta de gordura na qual são presos em ácido Resíduos bolsos abaixo da pele.
O Dr. Robert Young, autor de "O pH Miracle" tem vindo a dizer isso há anos – "A obesidade é um problema ácido, a gordura é salvar nossas vidas".
Eu deveria comer alcalina alimentos acidificantes e parar de comer coisas como carnes vermelhas?
Sim comer bastante água alcalina, ricos em alimentos, mas não há necessidade de evitar qualquer alimento que contém nutrientes de boa-lo como meus favoritos cordeiro kebabs e sashimi. Como Patrick Holford, autora do livro "O Optimum Nutrition Bíblia" diz "moderação em tudo, incluindo a moderação" '!
Ácido-alcalino dieta alimentar cartas provêm do pH da cinza que resulta da queima dos alimentos; ele é causado pelo minerais não queimada. Porém, tal como a queima gasolina gera escapamentos, mais de 97% de todo alimento metabolizada ácido gera resíduos. Pelo menos de 1%, os minerais são alcalina uma fração do conteúdo nutricional dos alimentos e da acidez total produzido.
Estudos clínicos demonstram que a água mineral alcalina é a melhor forma de obter ácido Águas minerais e alcalinos como colas são o melhor caminho para esgotar rapidamente eles!
O mais alimentarmos alcalina alimentos da natureza são super greens – spirulina, cevada e trigo erva pó. Misture meia colher de chá diariamente água alcalina. Isso lhe dará mais nutrientes, em seguida, uma cesta cheia de produtos hortícolas. Outros alimentos são super EFA óleos pólen e abelhas.
Portanto, comer uma dieta balanceada nutricionalmente conjunto de alimentos naturais e combiná-los com sensatez. A maioria de todos os lotes de beber água mineral alcalina.
Seu peso vai cuidar de si mesma.
James Khan é o editor de Detoxifnow.com uma mente-corpo recursos sanitários. Ele foi desintoxicante, jejum e limpeza próprio para mais de 15 anos, e tem sido praticado Yogic, tibetano e tradições taoísta para 30 + anos.
Email: James@detoxifynow.com
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